Способ приготовления: % l) y4 C7 A& ~3 ^& a9 J
Сливочный сыр и творог протрите через сито по отдельности, посолите по вкусу, соедините и протрите массу еще раз. Влейте сливки, помешивая, затем взбейте и переложите в дуршлаг, выложенный изнутри льняной салфеткой. Дуршлаг поставьте на кастрюлю и вынесите в холодное место на 3-4 часа. 7 E6 ^( r1 e- m( \
При подаче готовый сыр осторожно переверните на блюдо, посыпьте сахарной пудрой и оформите ягодами клубники. + p0 L, Z0 N5 q/ _, a
источник https://rassadaklubniki.ru/tvorojnii-sir-s-klubnikoi/