Способ приготовления: " F4 R- f* } G9 s& g2 `9 gСливочный сыр и творог протрите через сито по отдельности, посолите по вкусу, соедините и протрите массу еще раз. Влейте сливки, помешивая, затем взбейте и переложите в дуршлаг, выложенный изнутри льняной салфеткой. Дуршлаг поставьте на кастрюлю и вынесите в холодное место на 3-4 часа. 9 V/ @) a# i `. j
При подаче готовый сыр осторожно переверните на блюдо, посыпьте сахарной пудрой и оформите ягодами клубники. + L, H* @6 n* r9 Y5 M
источник https://rassadaklubniki.ru/tvorojnii-sir-s-klubnikoi/